Aký je rozdiel medzi priemyselným síranom horečnatým a potravinárskym síranom horečnatým?

Síran horečnatý sa delí na priemyselnú a potravinársku kvalitu a rôzne hladiny síranu horečnatého nemožno bezstarostne používať. Dnes si vysvetlíme rozdiel medzi nimi. Síran horečnatý je biela kryštalická tuhá látka, podobná tvaru soli a bieleho kryštálového cukru, je to prísada, môže byť použitá v potravinách, farmaceutických prísadách, môže byť tiež použitá v priemysle, poľnohospodárstve, výrobe hnojív. Môže zvýšiť horčíkové ióny alebo desikant, adstringent, detumescenciu a katarziu. Hoci ide o ten istý síran horečnatý, nejde o ten istý produkt používaný v priemyselnej výrobe a potravinárskej a farmaceutickej výrobe.

Pridanie síranu horečnatého do potravinárskych prídavných látok sa môže použiť ako živný základ v procese fermentácie na zvýšenie obsahu iónov horčíka. Toto odvetvie má vysoké kvalitatívne požiadavky na síran horečnatý, obsah ťažkých kovov, obsah chloridov atď., musia spĺňať požiadavky národných noriem a výrobky vyrábané v sterilnom prostredí môžu spĺňať požiadavky väčšiny zákazníkov.

Do injekcie sa pridáva síran horečnatý na zníženie krvného tlaku, antikonvulzívny účinok, perorálny síran horečnatý protizápalový žlčník, laxatívny účinok. To si vyberie síran horečnatý farmaceutickej kvality na pridanie, patrí k surovine, ak ho chcete priamo jesť alebo sa po tom poradiť s lekárom, nejedzte ho sami. Síran horečnatý pridávaný do liekov, výber surovín bude prísnejší, musí spĺňať požiadavky národného liekopisu.

Priemyselný síran horečnatý sa používa v hnojivách, krmivách, farbivách, porceláne a iných priemyselných odvetviach a náklady na takýto síran horečnatý sú nízke. Priemyselný síran horečnatý obsahuje nečistoty, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo a nemožno ich použiť ako náhradu za jedlý síran horečnatý.